Poirée
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Poirée / Betterave
La poirée vient rechercher de façon subtile le goût de la betterave avec une pointe de sucré. La tige est de couleur jaune ou rouge et le feuillage vert ce qui la rend très décorative dans une assiette.
Cette pousse est très agréable en bouche.
Différents conditionnements possibles :
- Plateau entier (10x20)
Les plateaux vivants peuvent être vendus matures (moyennes et grandes feuilles) ou en cressonnette (jeunes et petites feuilles) en fonction des disponibilités.
- Possibilité d'avoir de la poirée directement coupée (équivalent plateau) ou en barquette de 50g.
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